哎呦喂，说起这几年养猪，那可真是冰火两重天嘞！行情好的时候，赚得盆满钵满，心里头美滋滋；可一说到环保，那脑壳就 instant大起来了。特别是前些日子，上头对环保查得严，村里头因为臭气、因为粪水闹矛盾的，真是不在少数。以前咱们总觉得，养猪不臭那还叫养猪吗？可现而今眼目下，这观念不改不行喽。那些能把环保问题摆平的，那才是真有本事的“隐形富豪”。
其实哩，你们不晓得，现而今的猪场环保技术，早就不是当年那个只会建化粪池的档次了。现在的技术，说夸张点，那是真滴能让猪粪变成“软黄金”。今儿我就用咱老百姓的大白话，摆一摆这些又洋气又实用的门道，保证让你听完心里头亮堂堂的。
首先一个，就是要搞定这个“气”。这臭味啊，是跟左邻右舍搞坏关系的导火索。以前咱们咋搞？要么是忍着，要么是搞个除臭剂到处喷，那都是治标不治本，风一吹，味又来了，那纯属是“胡椒面治大病——管个球用”。现在的猪场环保技术在这一块那是下了硬功夫的。我跟你讲，河南那边有个大场子，人家搞的那个除臭墙，都迭代到第十五代了！他们是在猪舍的出风口，搞一个像咱们家装空调那种滤网一样的东西，但不是普通滤网，里头塞满了那种特制的“填料球”。这玩意儿表面积大得很，猪舍里的风抽出来，先得穿过这道墙，墙上有喷淋系统，就像给猪舍空气洗个澡，那些个氨气、硫化氢啥的，都被洗下来了。据说这除臭率能干到90%以上，灭菌率更是高达99% -5-6。你走到猪场边上，不但闻不到臭，甚至还能闻见一股子淡淡的消毒剂味儿，那才叫一个高级！这不光是面子问题，猪少生病，那省下来的可都是实打实的银子。
把这“气”的问题按住了，咱们再来收拾这“水”和“粪”。这玩意儿可是宝贝！但你要是处理不好，那就是祸害。我见过一些地方，花了大价钱搞设备，结果没两年就锈得不能用，为啥？不适用呗！咱们有些技术确实先进，但那是给大企业准备的“鲍鱼海参”，咱中小散户消化不了。所以啊，得讲个因地制宜。像湖北那边推广的一种模式，就非常接地气，叫做“猪沼共生” -3。听着玄乎，其实说白了，就是在地上挖个大池子，铺上那种特别厚的黑膜（那玩意儿结实得很，用个一二十年不成问题），然后把粪污全弄进去搞厌氧发酵。发酵出来的沼气，你猜咋用？人家直接接上发电机发电！一年发个几十万度电，猪场自己用不完，还能卖给国家电网 -7。我算了一笔账，光是电费这一项，一年就能省下好几十万，这不比养猪利润低吧？发酵剩下的沼渣沼液，那是种果树、种蔬菜、种茶叶的顶级有机肥。周边农户以前花钱买化肥，现在抢着要你的沼液，关系搞得铁铁的，哪里还会因为污染去告你的状嘛 -3-7？
当然，你要是觉得搞沼气发电投资大，技术要求高，还有更巧的办法。现在国家都在推那个种养结合，就是你养多少猪，得配套多少地来消化粪肥 -2。广西那边有些猪场，搞的是“高架网床”，猪住在楼上，粪污直接掉到楼下，然后用那个V型刮粪机，把干的和湿的就地分开 -1-9。这干粪收集起来，拉到有机肥厂，或者自己稍微堆沤一下，就是上好的有机肥，一斤能卖好几毛钱。那个液体部分呢，经过处理变成水肥，通过地里的管道直接滴灌到庄稼根部，这叫精准施肥。这一套组合拳打下来，肥料钱全省了，种出来的粮食蔬菜品质还高，妥妥的“以一当十” -10。我还听说，现在有的科研单位在研究更新潮的法子，比如往粪水里头养一种特殊的微藻，这藻类长得飞快，三五天就能把粪水吃干净，然后把这藻捞出来，还能当猪饲料或者高级肥料，你说这脑洞大不大？ -8
所以说啊，兄弟们，环保这事儿，现在真不是个累赘。你得把它当成一门生意来做。那种“前脚扫地把后脚扬土”的老路子走不通了。未来的养猪，拼的就是谁能把每一滴粪、每一口气都变成钱。这其中的关键，就在于你能不能选对适合自己猪场的猪场环保技术。别光看广告，要看实效，多去那些成功的老乡那儿取取经，看看人家是咋个操作的。
行了，今儿就跟大家唠到这儿。这些路子都是人家真金白银试出来的，咱拿过来用，能少走不少弯路。希望大家伙儿的猪场都能搞得干干净净，既赚了票子，又不招人嫌，那才叫真正的大老板！